Sitalogiya (yunoncha: kita — hujayra va logos — ta’limot) hujayralar haqidagi fan boʻlib, organizmning barcha hujayralarini, ularning tuzilishi, funksiyalari, taraqqiyoti, bo‘linishi va boshqarilishi jarayonlarini o‘rganadi. Hujayra – bu barcha tirik organizmlarning asosiy struktur va funksional birligi hisoblanadi