Производство игристых вин является сложным процессом, который включает две стадии ферментации для создания ароматного и вкусного напитка с пузырьками. Существует шесть основных способов изготовления шампанского, включая классический бутылочный и танковый методы. Классический метод используется для производства премиальных игристых вин.