Og'iz bo'shlig'i inson organizmining muhim anatomik va funksional tizimlaridan biri bo'lib, u ovqat hazm qilish, nutq hosil qilish hamda nafas olish jarayonlarida ishtirok etadi. Og'iz bo'shlig'i to'qimalarining normal faoliyati ularning yetarli darajada qon bilan taʼminlanishiga bevosita bog'liq