Reja: •Fermentlar sintezi •Antibiotiklar va ularning ishlab chiqarilishi Fermentlar (enzimlar) – bu biologik katalizatorlar bo'lib, kimyoviy reaktsiyalarni tezlashtirish va boshqarishda muhim rol o'ynaydi. Mikroorganizmlar fermentlar ishlab chiqarishda keng qo'llaniladi va ularning sintezi turli sanoat tarmoqlarida qo'llaniladi. Fermentlar, asosan, oziq-ovqat sanoatida, farmatsevtika, qishloq xo'jaligi, kimyo sanoatida va bioremediasiya jarayonlarida ishlatiladi.