Mahsulot tavsifi
Mikroorganizmlar sovuq muhitda omon qolish uchun turli mexanizmlarni ishlab chiqishadi, masalan, antifriz birikmalarini ishlab chiqarish va hujayra membranasi tarkibini o'zgartiradi. Sovuqqa chidamlilikning tushunish oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash va biotexnologiyada muhimdir
#biotexnologiya#mikroorganizmlar#oziq-ovqat mahsulotlari
Muallif
Mashhura .....Tasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 20
- Sotilgan
- 0









