Qand lavlagi ildiz mevali va tugunakli oziqlar uchun zarur bo'lgan mustahkam oziq hisoblanadi. Uning tarkibida yuqori miqdorda quruq modda, uglevodlar, protein, azotsiz ekstraktiv moddalar, kletchatka, kul qoldig‘i, mineral moddalar, va vitaminlar bor. Qand lavlagi asosan qand sanoati uchun ishlatiladi va hayvonlar oziqasiga qo'shib berilganda mahsuldorligini oshiradi.