Fermentlar va fermentlar sistemasi amaliy faoliyatning har xil soxalarida keng qo’llaniladi. Bu oziq - ovqat, farmaseptika, to’qimachilik, teri oshlash va boshqa sanoat soxalarida, tibbiyotda, qishloq xujaligida, organiq sintez, kimiyoviy taxlil va. xzo