Mahsulot tavsifi
Darslikda respublika hududida yetishtiriladigan oziq-ovqat mahsulotlarining turlari, ularning kimyoviy tarkibi, oqsil, lipidlar, uglevodlar, mineral moddalar, vitaminlar, organik kislotalar, fermentlar, rang beruvchi moddalar kimyosi
#darslik#samarqand#kolbasa#oziqlantirishdir.#aholini_oziq-ovqat_bilan_ta'minlash#go'sht_mahsulotlari#oziq-ovqatiga#oziqlanishi”#non-formal#oziq-ovqat kimyosi
Muallif
Marjona RaupovaTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 18
- Sotilgan
- 0
