Mahsulot tavsifi
Jiyda o‘simligi O‘zbekiston va O‘rta Osiyoda tarqalgan, qadimdan dorivor va iste’mol qilinadigan o‘simlik sifatida qadrlanadi. U tarkibida B1, B2, PP, E vitaminlari, qand, oqsil, yog‘, organik kislotalar va boshqa foydali moddalarni o‘z ichiga oladi. Jiyda mevasi ich ketish, kamqonlik, teri kasalliklari, yurak faoliyatini yaxshilash kabi kasalliklarda xalq tabobatida qo‘llaniladi. Mevasidan oziq-ovqat sanoatida kisel, kompot, kvas, spirt tayyorlanadi; gulidan esa efir moyi olinib, parfyumeriya va konditer sanoatida foydalaniladi. Daraxt yog‘ochi mustahkam bo‘lib, qurilishda ishlatiladi. Jiyda asal shirasiga boy bo‘lib, asalarichilikda yuqori sifatli asal beradi. Jiyda melioratsiya uchun ahamiyatli o‘simlik bo‘lib, tuproq va suv eroziyasini kamaytiradi. So‘nggi yillarda jiydazorlar kamaymoqda, tabiatni muhofaza qilish zarur.
Muallif
- Hujjatlari
- 997
- Sotilgan
- 569
