Apoptoz, yoki apoptosis, bargning uzilib tushishi, hujayraning genetik dasturlashtirilgan o’limi. Apoptoz hujayrada qari hujayralar o’z vazifasini o’tagandan keyin eski hujayra nobud bo'laydi va uning o’rniga yosh o’z vazifalarini to'la ado etadigan hujayralar hosil bo'ladi. Apoptik tanachalar qutbli hujayralar tomonidan fagotsitozga uchraydi, nobud bo`layotgan hujayralarning ichki qismida mavjud moddalar tashqi muhitga chiqadi va shu sababli bu sohada shamollash ko`rinishidagi reaksiya yuzaga keladi. Apoptoz jarayonining nekrozdan farqi hujayra membranasi butunligi buzilmaydi.