Ayiqtovondoshlar oilasi 45 turkum va 200 ga yaqin turdan iborat. Ularning xilma-xil shakllarga ega bo‘lib, ba'zi turlari oziq-ovqat mahsuloti sifatida iste'mol qilinadi. Ayiqtovondoshlar oziqa moddalarga boy bo‘lib, vitaminlar va minerallar manbai hisoblanadi