Qon, limfa, to`qimasi, suyuqligi, organizmichki muhitini tashkil qiluvchi suyuq biriktiruvchi to`qima hisoblanadi. Qonning kimyoviy tarkibi murakkab bo`lib, unda turli vazifalar ni bajaruvchi organik va anon organik moddalar eriga holatda uchraydi. Uning asosiy funktsiyalaridan biri organizm tarkibining nisbiy doimiyligini saqlashdir.