Eritma – bu bir yoki bir nechta moddalar erituvchida erib, bir jinsli aralashma hosil qiladigan sistema. Eritmalar kundalik hayotimizning ajralmas qismi bo‘lib, turli sohalarda, jumladan, tibbiyot, farmatsevtika, oziq-ovqat, kimyo va texnologiya sanoatida keng qo‘llaniladi