Molekulasida gidroksil guruh saqlagan organik birikmalardir. Tarkibida C va O – sp3 gibridlangan. Bog` orasidagi burchak – 110 daraja. C soni 4 tagacha bo`lgan spirtlar quyi spirtlar deb ataladi. 4 tadan 7 tagacha bo`lganlar o`rta spirtlar deb ataladi. 7 tadan ko`p bo`lganlar esa yuqori spirtlar deb ataladi. Spirtlarga oid umumiy formulalar nomenklaturasiva izomeriyasi, bir atomli spirtlar yoki alkogollar ham deyiladi.