Botilizm, yoki buning o‘zi botulinum toksini, kishi, hayvonlar va boshqalar uchun zararli bo‘lishi mumkin bo‘lgan o‘ziga xos infektsion kasalikdir. Clastridium botulinum deb ataladigan sporalar o‘zida o‘zgarishsiz ravishda uzunligi 0,6-0,9 mikrometrdan 35 tagacha bo‘lgan hivchindagi mikroblarni o‘z ichiga oladi. Ular A, B, S, D, E, F toifalariga bo‘lgan antigenlik hususiyatlarga ega bo‘lib, kislorod yo‘q sharoitda tezda farzandlanadi.