Ba'zi changlar tarkibida, shakar va shirinlashtiruvchi qo'shimchalar bilan birga, 5% gacha fruktoza yoki glyukoza siropi bo'lishi mumkin, bu ularning teksturasiga ta'sir qiladi. Qo'shimcha shirinlik beruvchi moddalar sifatida, 2-3 turdagi sun'iy yoki tabiiy shirinlashtiruvchi komponentlar qo'llanilishi, mahsulotning xususiyatlarini yaxshilashga yordam beradi.