Eritrositlar yuqori xususiylashtirilgan xujayralar boʻlib, kislorodni oʻpkadan toʻqimalarga, CO2 esa toʻqimalardan oʻpka alveolalariga tashilishini ta'minlaydi. Eritrositlarda bu jarayonni gemoglobin amalga oshiradi va ular bu xujayralarning quruq massasining 95% egallaydi. Katta yoshdagi odamlar organizmida taxminan 25x10^12 eritrositlar boʻlib, 1 sutkadan ularning taxminan 1% parchalanadi, ya'ni har soniyada qonga 2 million eritrosit chiqariladi.