Mahsulot tavsifi
Go‘sht konservalarini tayyorlash jarayoni, xom-ashyo sifatidan boshlanib, go‘sht tayyorlash, bankalarga joylashtirish, yopish, sterillash va saqlash bosqichlari, shuningdek sanitariya-gigiena talablari, banka materiallari va konservalarning sifati hamda xavfsizligini ta’minlovchi nazorat usullari haqida batafsil ma’lumot.
#tayyorlash texnologiyasi#oziq-ovqat#qadoqlash#sanitariya-gigiena#xavfsizlik#go‘sht konservalari#konservalar#sterilizatsiya#avtoklav
Muallif
Kompyuter Xizmarlari MarkaziTasdiqlangan muallif
- Hujjatlari
- 13 444
- Sotilgan
- 767
