´Tarkibida xromotoproteid-gemoglabinni saqlash eritrositning asosiy vazifasi hisoblanadi.Odam gemoglabinining molekulyar massasi 68800 ga teng. Gemoglabin oqsil (globin) va temir saqlovchi (gem) qismlaridan iborat. 1 molekula globinga 4 mol gem to’g’ri keladi. ´Sog’lom odam qonida gemoglabin miqdori 120-165g/l ni (erkaklarda 130-160g/l va ayollarda 120-150 g/l) tashkil qiladi. ´Gemoglabinning asosiy vazifasi O2 va CO2 ni tashishdir.Bundan tashqari gemoglabin buffer xossaga ega va ayrim zaharli moddalarni biriktira oladi.