Гепатоз - жигар паренхимасининг дистрофик ўзгариши билан харакатланиб, ўт турли хиллар (пигментли, холестатик) ёзилади. Ушбу касаллик шундай сабаблар орқали бўлади: пиртли моддалар таъсир этганлик, гипоксия, эндокрин бузилишлар.