Monosakkaridlar — oddiy shakarlardan biri, ular karbon, vodorod va kislorod atomlaridan tashkil topgan. Umumiy formulasi (CH₂O)ₙ bo‘lib, bu yerda n ≥ 3. Ular trioz, tetroz, pentoz, va geksos kabi guruhlarga bo‘linadi, n bilan belgilangan uhlorod atomlari soniga qarab